玛沁县举办第一届“群众厨艺”大赛
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  为热烈庆祝中华人民共和国成立70周年,满足广大群众精神文化需求,不断凝聚激发全县上下奋进力量。9月8日,由玛沁县委宣传部主办的玛沁县第一届“群众厨艺”大赛在阿尼玛卿生态园成功举办。

玛沁县举办第一届“群众厨艺”大赛

  来自全县各村、社区及威斯特铜矿的43名参赛队员齐聚一堂,展开了一场厨艺大比拼。县委常委、宣传部长安娜,县人大常委会副主任卓玛,县政协副主席宏伟和县妇联、工会、人社、党校等部门领导及参赛选手所在乡镇、单位带队负责同志出席活动并参与评审。

玛沁县举办第一届“群众厨艺”大赛

  下午14时30分大赛正式开幕,活动要求各位选手以大赛为契机,严格遵守比赛规则,相互学习,取长补短,以菜融通,增进交流,把在大赛中展示的优秀技能和美味佳肴充分体现到家庭餐桌上去。

  根据赛事规定,比赛分为家常土豆、面食、藏式糕点、水果摆盘制作四个项目,所有参赛选手参赛项目全部经抽签决定。

玛沁县举办第一届“群众厨艺”大赛
玛沁县举办第一届“群众厨艺”大赛
玛沁县举办第一届“群众厨艺”大赛

  来自清汤下锅的家常面片,并佐质地鲜脆的青菜,熠熠生辉;刀功均匀的土豆丝与青椒、干红辣椒在热锅中翻炒,出锅后呈现完美的颜色搭配,让人赏心悦目;花尽心思制作的水果摆盘,造型各异;形式多样的藏式糕点,独出心裁。各位“厨神”精神饱满,胸有成竹,厨艺程序有条不紊,动作娴熟,各显其能,充分发挥了自己的精湛厨艺,瞬间整个赛场香气扑鼻。

玛沁县举办第一届“群众厨艺”大赛

  评审团成员对参赛选手的作品进行现场评定,参赛选手精湛的厨艺得到了评委们的一致好评。经过4轮的初赛和1轮的决赛,评委结合菜品色泽外观、口感味道、特色创意等方面进行综合评定。最终,来自东倾沟乡的忠格、优云乡的才旦卓玛、大武镇的代昂分别荣获本次大赛第一、二、三等奖。同时,有8名选手荣获本次大赛优胜奖、创意奖。评审团成员为11名获奖选手颁发了荣誉证书和电饭煲、炒锅等奖品,工作人员为全体参赛队员发放了洗洁精、月饼等参与奖品,预祝全体参赛选手度过一个欢快祥和的中秋佳节。

玛沁县举办第一届“群众厨艺”大赛

  此次活动汇集了烹饪界的各路高手,无论任何年龄和经验的人,在这里一决高下,现场互相切磋家庭厨艺,有利于提高家庭生活质量,增进家庭和谐幸福,通过美食进一步推动了乡村文明建设,提高了参赛选手烹饪技能。

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