——黑水县发展特色藏香猪养殖产业侧记
■记者 邹阳
1月18日,走进黑水县扎窝乡西里村的藏香猪养殖基地,映入记者眼帘的是由透明玻璃搭建而成的育肥猪舍、规整的保育猪舍和干净的生活办公区,养殖基地的员工正在给圈舍里的藏香猪投喂特制饲料。
该养殖基地属于2018年6月成立的黑水康鑫农牧有限公司,该公司注册资金2000万元,共流转土地37.8亩,扩建村道1000余米,兴建育肥猪舍3栋,保育猪舍1栋,生活办公区1栋,放养场地达100余亩,现有职工16人,主要经营藏香猪养殖和地方特产的销售等。
为何来黑水办公司,黑水康鑫农牧有限公司总经理杨平向记者说出了缘由。他说,现在黑水县大力发展沟域经济,当地有许多藏香猪养殖基地,虽然有“色湾藏香猪”这一品牌作为支撑,但是养殖和贩卖却过于分散,当下有政府帮忙销售还过得去,一旦全部走进市场可能会因为市场竞争力不足等原因,导致养殖效益降低,不利于长久发展。
“现在我们公司已经拿到了‘色湾藏香猪’这一品牌,下一步将依托品牌的打造,辐射带动各村寨的藏香猪养殖合作社,以统一收购和代管代养等方式带动全县藏香猪产业的发展。”杨平告诉记者,目前公司已经拿下了数个大订单,藏香猪已经处于供不应求的状态。
据介绍,该公司目前已代管代养10个集体经济养殖场,每头猪缴纳80元的代养费,生猪出栏后,又以每头2000元左右的价格进行回购,之后便统一加工、统一销售。下一步,公司步入正轨后,每年的生猪出栏量将达到1.5万到2万头,其中收购集体经济养殖场和养殖户的生猪就将达到1万头以上,很大程度上解决了当地藏香猪的销售问题。
在采访现场,该公司养殖基地的猪舍二楼都是由透明玻璃搭建而成,并且直接连接到办公区,这引起了记者的注意,杨平说,这是为了方便来这里的游客和客户参观整个饲养过程。走进位于猪舍上方的玻璃房,全自动喂水系统、干净的猪舍清晰可见,这些做法是为了便于将来打造观光农业所做的准备。
黑水康鑫农牧有限公司的观光农业打造不仅是在养殖基地内,还正在对代管代养的晴朗乡二牛奶村的集体经济养殖场进行改造,包括安装监控,运用实施动态可视全程跟踪等技术。改造完成后,计划将在二牛奶村集体经济养殖场旁投资新建藏香猪产品体验馆,打造出集休闲、观光于一体的特色生态农牧业。
除了打造生态观光农牧业的计划,该公司还准备新建一个屠宰厂和一个食品加工厂,目前已进入选址阶段。“现在我们用藏香猪加工而成的香肠、腊肉等熟食品都是靠外地企业的引进,将来两个厂建成后就能在黑水县完成屠宰、冷链、加工等全套程序,对带动当地群众就业、拉动地方税收、提升藏香猪市场竞争力都有着积极助推作用。”杨平如是说道。
发挥企业帮扶作用,带领一方百姓致富。随着黑水康鑫农牧有限公司养殖基地成效的日益显著,越来越多的养殖户也来到养殖基地参观学习。“我们都会定期安排公司的技术人员去集体经济养殖场和个体养殖户家中去指导养殖技术,希望养殖藏香猪的人越来越多。”杨平说。
扎窝乡克别村村民王西东在养殖基地看到了商机,在与黑水康鑫农牧有限公司的协调下,公司把一个集体经济养殖场交给他代管。“希望今年一年能把代管的藏香猪养殖好,以后逐步发展自己的养殖场。”王西东对即将开启的藏香猪养殖事业信心满满。
编后:
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