汶川2月25日讯（杨光富）2018年2月12日，习近平总书记来到汶川县映秀镇，看望慰问当地干部群众。一年来，映秀镇上的“茶祥子”制茶坊、又有什么新发展？近日，笔者前往映秀镇进行了采访。

2019年2月21日一大早，映秀镇就迎来了第一批游客。随着如织的游客队伍，笔者走进“茶祥子”制茶坊，一副“自强不息吉庆到、厚德载物福即来”的火红对联映入眼帘，橱柜内陈设着琳琅满目的各类黑茶。

蒋维明正在熬制藏茶

依山而建的“茶祥子”制茶坊，半山腰上落成了几间木制房屋，古色古香。这不是特色民宿，而是制茶坊新建的口味测试实验室。茶祥子的主人蒋维明说：“我们在这里进行茶的口味测试，以便生产出更符合‘一带一路’沿线国家和地区口味的茶叶。”

   回想起一年前，习总书记视察茶祥子的情景，蒋维明仍记忆犹新，他说：“总书记很关心我的茶叶原料是否是高半山区老乡采来的，很关心老百姓能否通过采茶增收。听说店里的窝窝茶远销‘一带一路’沿线，总书记希望我们精益求精，创造名牌，为‘一带一路’建设多作贡献。”

制作黑茶

   蒋维明说，总书记鼓励他把窝窝茶做出品牌。“汶川南部地区特别是映秀镇，坡地多、荒坡多，茶树东一窝西一窝的，不成行，这叫做窝窝茶。这本是劣势，但也是优势，因为窝窝茶与乔灌草混生，能增强茶树抗病能力，可进一步生产有机茶。”蒋维明解释道。

“总书记视察以后，对我鼓舞很大，我将黑茶传统工艺与现代管理进行了结合，改进了传统黑茶加工工艺，完全达到了五星级饭店的标准；建成了‘一带一路’口味测试实验室，根据不同国家的口味来研发茶产品；在政府扶持下，我建起了能处理35吨鲜叶的深冻库，可以收购农户更多的鲜叶。”蒋维明说，“现在，我的店面已从当初的500平方米扩大到了3000多平方米。去年，我的黑茶销量就比2017年增长了60%！”

作为历史上茶马古道的重要驿站，汶川茶文化底蕴深厚。依托该县南部万亩茶山，近年来汶川县抓住国家生态扶贫战略机遇，在农业部项目支持下改造老茶园，深挖茶旅融合潜力，让茶产业重新焕发生机，成为当地老百姓脱贫致富的一大富民产业。

去年，汶川县实施了有机肥替代化肥试点项目，国家给补贴，鼓励村民种水果、种茶叶用有机肥。蒋维明说：“去年我们已经把水磨镇、漩口镇2000年前后发展起来的近5000亩茶园复活复壮了，2018年冬天把映秀镇、银杏乡约800亩古茶园复活复壮。今年，全县茶叶鲜叶产值就可达到2000万元以上，仅这一项农民的收入还是可观的。”

汶川黑茶正逐步走向世界

2019年2月13日，汶川县映秀镇节日氛围仍浓。蒋维明安静地在茶祥子制茶坊后山的口味测试实验室里调配新茶。这个口味测试实验室是去年新建的，研究和调配适合外国人口味的茶。“外国人喝茶没有茶性的概念，更注重味道。”蒋维明说。2018年，“茶祥子”的精品藏茶已卖到了哈萨克斯坦、俄罗斯、乌克兰、土耳其、伊朗、希腊等“一带一路”沿线20多个国家。

把心守住，把茶做好，让更多外国人喜欢上中国茶，这是蒋维明一直未变的目标。“今年要推出‘盛世公主’新茶品。”蒋维明透露，他要把自己的精品藏茶带到法国巴黎的伯爵庄园、英国伦敦的子爵庄园。